Ребра свиные подлопаточные - это ребра с первого по четвертое и межреберные наружные и внутренние мышцы. Продукция содержит много мяса, в небольшом количестве кости и жировую прослойку. Верхний край подлопаточного ребра проходит по краю шейных позвонков, задний край проходит между четвертым и пятым ребрами по межреберным мышцам, нижний край проходит по реберным хрящам. Таким образом, подлопаточное ребро представляет собой плоской формы мышечную ткань с прожилками сала на реберных костях, в кулинарии используется для запекания, тушения, копчения, варки наваристых бульонов.
Производственно-оптовый кооператив «Бессоновский» предлагает приобрести свиные ребра оптовыми партиями различного объема на выгодных условиях. Мясной продукт реализуется непосредственно от производителя, а это благоприятно сказывается на окончательной оптовой цене. На всю продукцию, которую реализует кооператив, имеется сертификат качества, что является гарантией экологичности, превосходных вкусовых свойств.
Узнать цену и оформить заказ можно у менеджера по тел. +7 (8412) 458-711 или на market@bm58pnz.ru. Квалифицированный специалист объяснит как сделать заказ, подберет перевозчика и рассчитает логистику. Доставка любой транспортной компанией по России или самовывозом из Пензенской области.
