Лопатка свинная имеет волокна средней плотности и состоит не нескольких мышц, между которыми (а также и на внешней части) может присутствовать жировая прослойка. Кроме того, по стандарту возможно наличие соединительной ткани - небольших коллагеновых пленок.
Мясо лопатки свиной характеризуется отличным ароматом и имеют высокие вкусовые качества. При приготовлении мясные изделия получаются сочными и ароматными за счет наличия жира.
СППЗСК "Бессоновский" предлагает замороженную лопатку свинины собственного производства. Все поставляемые изделия имеют необходимые ветеринарные свидетельства и сертификаты качества. Для оптовых бизнес-покупателей действуют специальные цены и условия оплаты. А розничные покупатели могут приобрести нашу продукцию в фирменных магазинах.
Также на нашем сайте представлен ассортимент мясных копчёностей из свинины (грудинка, вырезка, карбонад), а также замороженное мясо (окорок, рулька, вырезка и др.).
Осуществляем доставку по России любой транспортной компанией или самовывозом. Для заказа обращайтесь к нашим менеджерам по тел. +7 (8412) 458-711 или на market@bm58pnz.rumarket@bm58pnz.ru - ответим на все вопросы (размер минимальной партии, наличие и сроки поставки). Квалифицированный специалист объяснит, как сделать заказ, подберет перевозчика и рассчитает услуги логистики.